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Magazine article
Quels légumes sont les plus riches en fibres et pourquoi il est important d’en consommer suffisamment?
The Conversation
18/03/2025
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Abstract
Notre apport quotidien en fibres reste insuffisant alors que les données s’accumulent sur leurs bénéfices pour la santé, notamment pour prévenir certaines maladies chroniques (cancers, diabètes de type 2, pathologies cardiovasculaires…). Mieux connaître les différents types de fibres, solubles ou non, et les principales sources alimentaires peut aider à augmenter sa consommation.
Details
- Title
- Quels légumes sont les plus riches en fibres et pourquoi il est important d’en consommer suffisamment?
- Creators
- Lauren Ball - The University of QueenslandEmily Burch - Southern Cross University
- Publication Details
- The Conversation
- Publisher
- The Conversation Media Group Ltd
- Grant note
- Lauren Ball reçoit des financement du National Health and Medical Research Council, du Queensland Health et de Mater Misericordia.
- Identifiers
- 991013268709602368
- Academic Unit
- Faculty of Health
- Language
- French
- Resource Type
- Magazine article